冬限定！即売り切れ大人気！【コストコ】活メ黒瀬ぶりアラ・冷凍保存方法
コストコって？
コストコとは、アメリカ生まれの会員制の大型の倉庫店です。浅く広く、食品から日用雑貨、家電まで揃っています。
会費を支払いますので、金額的にはお得ではないと思いますが、テーマパーク的に楽しむ場所だと思っています (^_^)
アメリカン（サイズ）なので、パーティなどで活躍するものがたくさんありますし、ここでしか手に入らないものもあるので、定期的に通いたくなる場所でもあります。
こちらのブログでは、一般的に人気のあるもの、私が購入したものを書いて行こうと思います♪お値段は時期や場所によって変更があると思いますので、参考程度にみてくださいね。
冬になったら朝一で狙って！
冬の旬「ぶり」
コストコの黒瀬のぶり（サク）は本当に美味しく、いつもお刺身用として購入するのですが、そのアラも最強なのです！
遅秋から初春にかけてしか出回らなく、朝一番にしか並ばないので、ぜひ朝一を狙って行ってみてくださいね！
思った以上の大容量！
１パックだいたい、３人家族で4回分はあると思います。
とにかく大容量！
脂のりもよく、大量には食べられないので、少なめで冷凍パックしてもいいですね。
冷凍保存できます！
小分けして冷凍保存できますよ！
冷凍庫の匂いうつりや霜がついてしまうとかなり味が落ちるため、面倒でも小分けにパックすることをおすすめいたします！
左脂多め、右赤み（それでも脂多め）に分かれています。
どちらも半分ずつくらい入るように分けます。
骨もついているので、怪我をしないように注意！
すぐ使うものはラップして別にしておきます（右）。
それ以外は、ラップしてから保存袋（私はジップロック）に入れます。
お写真のような感じでパック完了です♪
脂多めなので、生姜たっぷり甘辛な粗煮がオススメです！
ぜひ試してみてね (^_^)/
